核心饮食原则
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首要任务：预防脱水
（图片来源网络，侵删）- 补水是第一位！ 腹泻会带走大量水分和电解质,比平时更容易脱水。
- 首选液体： 口服补液盐III（药店有售）是最佳选择，它能科学地补充水分和电解质，如果没有，也可以少量多次地喂白开水、稀释的苹果汁或清汤。
- 怎么喂： 用小勺或滴管，每隔5-10分钟喂一小口,即使宝宝不想喝也要坚持。
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食物选择：BRAT饮食法（改良版）
- 这是经典的腹泻饮食法，指 Banana（香蕉）、Rice（米饭）、Applesauce（苹果泥）、Toast（烤面包），这些食物低纤维、低脂肪、易消化,有助于大便成形。
- 注意： 对于3岁宝宝，不能只吃这些，需要搭配其他易消化的蛋白质和蔬菜,保证营养。
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烹饪方式：
- 以蒸、煮、炖、烩为主，避免油炸、红烧、烧烤等油腻的做法。
- 食物要做得软烂、细碎，方便宝宝咀嚼和消化，可以把肉、菜都切碎或做成泥状。
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喂养频率和份量：
- 少食多餐：一次不要喂太多，减轻肠胃负担，可以比平时增加1-2次。
- 观察反应：每次添加新食物或增加份量时，要观察宝宝的反应，如果没有加重腹泻,就可以继续。
推荐食物清单（可以吃什么）
主食类（健脾止泻）
- 白粥/小米粥： 胃肠的“保护神”，小米粥更养胃,可以只喝上面的米油。
- 烂面条： 用鸡汤、蔬菜汤或白水煮得非常软烂。
- 烂米饭/蒸山药泥： 山药有很好的健脾止泻功效，蒸熟后压成泥,口感绵密。
- 烤馒头片/苏打饼干： 烤过的馒头片可以吸附肠道多余水分,帮助大便成形。
蛋白质类（补充能量，修复肠道）
- 蒸鸡蛋羹： 最优质的蛋白质来源,嫩滑好消化。
- 瘦肉末/鸡肉泥： 选择鸡胸肉或猪里脊，剁成极细的末,蒸熟或煮到烂烂的。
- 鱼肉： 选择刺少的鱼（如鲈鱼、鳕鱼）,清蒸后去刺压成泥。
- 豆腐： 嫩豆腐可以压成泥,和老豆腐一起煮汤都很好。
蔬菜类（补充维生素，但要选对）
- 胡萝卜泥/汤： 胡萝卜富含果胶，有助于大便成形,可以蒸成泥或煮水喝。
- 南瓜泥/汤： 南瓜性温，对肠胃友好,富含果胶和维生素。
- 土豆泥： 土豆泥也是很好的碳水化合物来源,能提供能量。
- 冬瓜汤： 冬瓜有利尿消肿的作用，汤水清淡,适合腹泻期间。
- （少量）西蓝花/菜花： 焯水后剁碎，补充维生素,但不要一次吃太多。
水果类（补充水分和维生素，但要选对）
- 苹果泥： 苹果煮熟后，果胶有收敛止泻的作用,将苹果切块煮软后压成泥。
- 香蕉： 选择偏熟的香蕉，富含钾，能补充腹泻流失的电解质，但未熟的香蕉有鞣酸，会加重便秘,腹泻期间要避免。
- （少量）木瓜： 木瓜中的酵素有助于消化,但也要少量尝试。
需要避免的食物（绝对不能吃什么）
- 油腻食物： 肥肉、油炸食品（如炸鸡、薯条）、奶油蛋糕等,会加重肠胃负担。
- 高糖食物： 巧克力、糖果、含糖饮料、蛋糕等,高糖分会渗透性腹泻。
- 高纤维食物： 粗粮（如玉米、燕麦）、芹菜、韭菜、竹笋等，会刺激肠道蠕动,加重腹泻。
- 产气食物： 豆类、薯类（如红薯、芋头）、牛奶等,容易引起腹胀和肠道产气。
- 生冷和刺激性食物： 冰淇淋、冷饮、生冷瓜果、辛辣食物等。
- 不易消化的食物： 比较硬的肉、筋多的食物、糯米制品（如年糕）等。
一日参考食谱示例
早餐 (7:30)
（图片来源网络，侵删）
- 主食： 小米粥一小碗,上面撒一点碾碎的烤馒头片。
- 蛋白质： 蒸鸡蛋羹一小碗。
上午加餐 (10:00)
- 补水/水果： 少量多次喂口服补液盐或白水,可以吃一小勺苹果泥。
午餐 (12:00)
- 主食： 烂面条一小碗,面汤里可以加几滴熟植物油。
- 配菜： 面条里拌上胡萝卜末和鸡肉末（提前蒸/煮烂）。
下午加餐 (15:00)
- 补水/点心： 继续补液,可以吃一小块苏打饼干或几片蒸得很烂的南瓜。
晚餐 (18:00)
（图片来源网络，侵删）
- 主食： 白粥一小碗。
- 配菜： 山药泥+瘦肉末（一起蒸熟，拌在粥里）。
睡前 (20:00)
- 补水： 睡前再喂一些温水或口服补液盐。
何时需要就医
宝宝拉肚子，除了调整饮食，还要密切观察精神状态，出现以下情况,请立即带宝宝去看医生：
- 精神状态差： 嗜睡、烦躁不安、哭闹不止、眼神呆滞。
- 严重脱水迹象： 连续4-6小时无尿或尿量极少、哭时无泪、口唇干燥、眼窝凹陷、囟门（头顶）凹陷。
- 高烧不退： 体温持续超过38.5℃。
- 大便带血或呈黑色、柏油状。
- 剧烈呕吐，无法进食进水。
- 腹泻持续时间超过3天，没有好转迹象。
希望这些信息能帮助到您和宝宝！祝宝宝早日康复！
