十五六个月的宝宝已经进入了快速成长阶段，辅食添加需要更加注重营养均衡、食材多样化和饮食技能培养，此时的宝宝大多已经长出6-8颗牙齿，咀嚼能力和吞咽能力逐渐增强，辅食可以从泥糊状过渡到碎块状、小丁状，接近成人饮食的软硬度，但仍需避免过硬、过咸、过甜的食物。
在食材选择上，应保证每天摄入谷物、蔬菜、水果、肉类、蛋类、豆制品等多样化食物，谷物类可以选择软米饭、小米粥、面条、小馄饨等，作为主食提供能量；蔬菜类需切碎煮软，如胡萝卜、菠菜、南瓜、西兰花等，富含维生素和膳食纤维；水果类可以切成小块或薄片，如苹果、香蕉、梨、草莓等，注意避免葡萄、圣女果等易呛食的水果；蛋白质来源包括瘦肉末、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、豆腐等，其中鱼肉富含DHA，有助于大脑发育，建议每周安排2-3次，每天仍需保证500-700ml的母乳或配方奶,作为钙和优质蛋白的重要来源。
辅食制作方面，需遵循“由少到多、由稀到稠、由单一到多样”的原则，每添加一种新食材需观察3-5天，确认无过敏反应后再添加下一种，烹饪方式以蒸、煮、炖为主，避免油炸和过多调味品，1岁以内宝宝辅食不加盐、糖及刺激性调料，1岁后可少量添加盐，每日不超过1克，可以将食材混合制作，如蔬菜瘦肉粥、蛋黄豆腐羹、水果燕麦粥等，既保证营养均衡,又锻炼宝宝的咀嚼能力。
喂养时间和频率上，建议每天安排3次辅食，与大人进餐时间同步，分别在上午10点、下午2点和晚上6点左右，每次喂养时间控制在20-30分钟，避免强迫喂食，让宝宝自主决定进食量，可以鼓励宝宝自己用手抓握食物，如小块的馒头、面包、水果丁等，锻炼手眼协调能力和自主进食能力,为日后使用餐具打下基础。
需要注意的是，十五六个月的宝宝消化系统尚未发育完善，易出现积食、腹泻等问题，因此需避免生冷、辛辣、油腻食物，以及坚果、果冻等易窒息风险的食物，如果宝宝出现食欲不振、大便异常等情况，应及时调整饮食并咨询医生，家长需营造轻松的进餐氛围，通过示范引导宝宝养成良好的饮食习惯，如不挑食、不偏食、细嚼慢咽等。
以下是十五六个月宝宝辅食安排参考表：
| 餐次 | 时间 | 推荐辅食举例 | 营养重点 |
|---|---|---|---|
| 早餐 | 10:00 | 蔬菜肉末粥 + 蒸蛋羹 | 碳水化合物、优质蛋白 |
| 午餐 | 14:00 | 软米饭 + 清蒸鱼肉碎 + 西兰花泥 | 能量、DHA、维生素 |
| 晚餐 | 18:00 | 小馄饨（鸡肉白菜馅） + 水果块 | 易消化、膳食纤维、维生素 |
| 加餐 | 上午/下午 | 牛奶/配方奶 + 小块香蕉/面包条 | 钙、能量 |
相关问答FAQs：
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问：十五六个月的宝宝可以喝鲜牛奶吗？
答：建议1岁后再给宝宝喝鲜牛奶，此时宝宝的消化系统对牛奶中的蛋白质和矿物质吸收能力有限，母乳或配方奶仍是最佳选择，若需尝试，应选择全脂鲜牛奶，并确保每日奶量不超过500ml,同时注意观察宝宝是否有过敏或消化不良反应。 -
问：宝宝不爱吃蔬菜怎么办？
答：可以通过改变蔬菜的烹饪方式和形状来提高宝宝的兴趣，如将蔬菜切碎做成蔬菜小饼、蔬菜丸子，或与肉类混合做成馅料，家长可示范吃蔬菜，让宝宝模仿，也可将蔬菜切成小块让宝宝自己抓握，增加进食趣味性，避免强迫喂食,以免让宝宝产生抵触情绪。
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