青岛泥板儿海鲜是青岛地区极具地方特色的传统美食,以其独特的烹饪方式和鲜美的口感深受食客喜爱,这种做法起源于青岛沿海渔民,最初是在退潮后的海滩泥滩上利用高温的泥板作为烹饪工具,将海鲜包裹其中进行焖烤,利用泥板的保温性和海鲜自身的汁水锁住鲜味,...