麻辣卤海鲜卤水的配方是一道融合了川菜麻辣精髓与海鲜鲜美风味的经典卤汁，其独特之处在于既能突出海鲜的鲜嫩，又能渗透麻辣的醇厚，适合用于卤制虾、蟹、贝类、鱿鱼等多种海鲜，以下是详细配方及制作步骤，分为基础配方、炒制流程、熬煮要点和保存方法四部分...
