酒店正宗海鲜大咖做法的核心在于食材的新鲜度、种类的丰富性以及调味的平衡性，既要突出海鲜的原汁原味，又要通过酱汁提升整体风味，以下是详细制作步骤和要点，分为食材准备、酱汁调制、烹饪处理和摆盘四部分,确保呈现酒店级别的视觉效果和口感体验，食材准...
