海鲜菇是一种常见的食用菌，因其口感鲜嫩、营养丰富而备受青睐，有时海鲜菇在购买或烹饪过程中会散发出类似鱼的腥味，这让不少消费者感到困惑甚至担心，这种气味究竟是怎么回事？是否还能安全食用？海鲜菇带鱼腥味的现象背后有多方面原因，既可能与品种特性有...
