蒸谷米做西班牙海鲜饭是一种创新的做法,传统西班牙海鲜饭通常使用短粒米如阿博里奥米，但蒸谷米因其独特的加工工艺，拥有更丰富的营养和独特的口感，也能为这道经典菜肴带来新的风味层次，蒸谷米是稻谷在脱壳前经过水热处理（蒸煮、干燥、碾磨）制成的，这一...
