核心要点(所有做法通用)在开始具体做法前,掌握这几个核心要点,能让你做的带子粉丝都好吃:带子处理:清洗:新鲜带子(瑶柱)用盐水或小苏打水轻轻搓洗,去除泥沙和黏液,去筋:带子侧面有一条深色的“肠线”(也叫“裙边”或“筋”),用刀尖或牙签轻...