小炒类（最经典的家常做法）小炒青笋讲究的是“旺火快炒”,保持青笋的爽脆口感和翠绿色泽，清炒青笋（最简单，吃原味）这是最基础的做法,能最大程度地品尝到青笋本身的清甜，食材：青笋一根、大蒜2-3瓣、盐适量、食用油适量，做法：青笋去皮，洗净后切...
