第一部分：核心家常炖鲅鱼（咸香浓郁版）这是最基础、最经典的版本，掌握了它,其他风味就信手拈来，食材准备主料：新鲜鲅鱼：1-2条（约1-1.5公斤），请鱼贩帮忙处理干净，去头去内脏,保留鱼身，辅料：五花肉：100-150克（可选，但强烈推荐...
