海鲜盖饭的灵魂：基础准备无论做什么样的海鲜盖饭，以下几步是成功的关键,它们决定了米饭的口感和海鲜的风味，米饭的准备(灵魂所在)选米：使用日本短粒米（如秋田、越光米），口感Q弹,有嚼劲，洗米：用水快速冲洗3-4次，直到水变得比较清澈，这...
