经典凉拌海鲜推荐贝类贝类肉质鲜嫩,爽脆，非常适合凉拌，海蜇头/海蜇皮特点：口感爽脆，是凉拌海鲜的“灵魂”之一，经典做法：凉拌海蜇头，关键在于处理，必须反复清洗和焯水去除咸味和腥味，通常与黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、蒜末、醋、生抽、香油等一起凉拌...
