海鲜清汤火锅的灵魂在于“清”和“鲜”,目的是最大限度地突出海鲜本身的原汁原味,汤底和蘸料的选择都应以清淡、提鲜为主,下面我将从汤底、涮菜、蘸料、配菜四个方面,为您详细介绍海鲜清汤火锅应该放什么料,汤底(灵魂所在)海鲜火锅的汤底是基础,讲...