第一部分：经典麻辣水煮蛏子这是最常见、最基础的版本，突出麻辣味型，食材准备主料:活蛏子:500克-750克(一定要选活的，吐沙干净)辅料:姜:一大块(约30克)蒜:半头(约8-10瓣)小葱:3-4根干辣椒:15-20个(...
