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  • 福建海鲜馄饨为何黑黑却很鲜?

    福建海鲜馄饨为何黑黑却很鲜?

    福建的海鲜馄饨,尤其是那皮色微黑、汤汁鲜美的“黑黑很鲜”版本,是闽南地区街头巷尾最令人魂牵梦绕的滋味之一,它不同于北方馄饨的皮薄馅大,也区别于江南小馄饨的精致小巧,福建海鲜馄饨以其独特的“黑”与极致的“鲜”,构成了味觉上鲜明的地域印记,成为...

    2025-12-27
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