煲汤是一门融合食材、火候与时间的艺术，既能滋补身体，又能满足味蕾，无论是清汤、浓汤还是药膳汤，掌握核心技巧才能发挥食材的最大价值，以下从选材、搭配、火候到最新流行汤品，系统解析煲汤的秘诀，并附权威数据支撑，煲汤的黄金原则选材：新鲜与搭配是关...
