寒风凛冽的冬日,一碗酸香开胃、汤底醇厚的羊肉馄饨，既能驱散寒意，又能唤醒味蕾，这道融合了西北羊肉鲜香与南方酸汤风味的家常美食，关键在于汤底的调配与羊肉馅料的处理，掌握以下技巧，轻松复刻地道风味，汤底：酸香醇厚的灵魂酸汤馄饨的汤底讲究“酸而不...
