猪肚鸡煲汤的正宗做法猪肚鸡煲汤是广东传统滋补汤品,以猪肚和鸡肉为主料,搭配药材慢炖而成,具有温中补虚、健脾养胃的功效,这道汤品讲究食材处理、火候控制和药材搭配,想要做出正宗风味,需掌握以下关键技巧,选材与处理猪肚处理新鲜猪肚需彻底清洗去除黏...