广东人讲究“食不厌精”,一碗看似简单的汤米粉,实则蕴含了深厚的饮食智慧,汤米粉的灵魂在于汤底,既要鲜香浓郁,又不能过于油腻,米粉要爽滑弹牙,配料则讲究新鲜与时令搭配,掌握以下几个关键步骤,在家也能复刻地道的广东风味,汤底的选择与熬制广东汤米...