茄子汤是河南家常菜中的经典,尤其在夏秋季节，一碗鲜香浓郁的茄子汤既能开胃又能解暑，河南茄子汤讲究食材简单、做法朴实，却能通过火候与调味激发出茄子的本味，今天就来分享这道汤品的家常做法，以及几个让汤更鲜美的关键技巧，食材准备主料：紫皮茄子2...
