红烧羊肉汤的经典做法主要食材（4人份）羊腿肉或羊排：1000克白萝卜：1根（约500克）姜片：30克大葱：1根料酒：50毫升生抽：30毫升老抽：15毫升冰糖：20克八角：2颗桂皮：1小段香叶：2片干辣椒（可选）：3-4个清水：1500毫升步...

冬瓜羊肉块汤的经典做法食材准备（4人份）羊肉块（羊腿肉或羊腩）：500克冬瓜：800克姜片：5片料酒：2勺红枣：5颗（可选）枸杞：10克盐、白胡椒粉：适量清水：2升步骤详解羊肉预处理羊肉切块后冷水浸泡30分钟，去除血水，冷水下锅，加姜片、料...