嫩黄豆汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品，尤其适合春夏季节食用，嫩黄豆富含优质植物蛋白、膳食纤维、维生素B族和矿物质，具有健脾利湿、增强免疫力的功效，本文将详细介绍嫩黄豆汤的做法，并分享煲汤的关键技巧，同时结合最新数据，帮助大家做出更美味...
黄豆汤基础做法材料准备（4人份）：干黄豆150克（需提前浸泡）猪骨/排骨300克（可选素食版本）姜片3片、红枣5颗清水1.5升步骤：黄豆处理：干黄豆冷水浸泡8小时（夏季需冷藏），或温水浸泡4小时至膨胀，2023年中国农业科学院研究指出，浸泡...
