食材准备主料排骨:500克(建议选择肋排或前排,肉质更嫩)芋头:400克(推荐荔浦芋头,口感更粉糯)调料生抽:2勺蚝油:1勺料酒:1勺白糖:1小勺盐:适量胡椒粉:少许姜片:3-4片蒜末:2瓣淀粉:1勺食用油:适量制作步骤处理排骨浸泡去血水:...
冬菇蒸瘦肉是一道经典的家常菜,口感鲜嫩,营养丰富,尤其适合老人和孩子食用,这道菜不仅制作简单,还能最大程度保留食材的原汁原味,我们就来详细讲解冬菇蒸瘦肉的家常做法,并分享一些提升口感和营养的小技巧,食材准备主料:瘦肉(里脊肉或梅花肉)300...