沂蒙炒鸡：酱香浓郁，肉质鲜嫩食材准备（4人份）散养土鸡1只（约2斤）干辣椒5-6个葱、姜、蒜适量沂蒙大酱2勺生抽、老抽各1勺花椒、八角少许青红椒适量（配色用）做法步骤处理鸡肉：土鸡剁成小块，冷水浸泡10分钟去血水，沥干备用，煸...
