茄子是夏季餐桌上的常客,而酱茄子更是家常菜中的经典，这道菜做法简单，酱香浓郁，软糯的茄子吸饱了汤汁，搭配米饭堪称绝配，无论是厨房新手还是烹饪达人，都能轻松掌握，家常酱茄子的核心秘诀选对茄子品种不同品种的茄子口感差异较大,适合酱烧的茄子需要肉...
