口蘑圆子汤的食材准备主料口蘑（150g）：选择新鲜、伞盖紧实、无黑斑的口蘑，口感更佳，猪肉馅（200g）：建议用肥瘦比例3:7的猪肉，口感更嫩，鸡蛋清（1个）：增加肉圆的滑嫩度，辅料姜末（5g）：去腥增香，葱花（适量）：点缀提鲜，淀粉（10...
一碗热腾腾的磨菇丸子汤，既鲜美又营养，是秋冬季节暖胃的绝佳选择，这道汤品的关键在于汤底的醇厚和丸子的嫩滑，搭配新鲜的蘑菇，口感层次丰富，今天分享详细的做法和几个提升汤品品质的技巧，让你在家也能轻松煲出餐厅级的美味，食材准备主料：鲜蘑菇（口蘑...
