一岁半的宝宝正处于快速生长发育阶段,对营养的需求较高，一周的食谱需要注重食材多样化、营养均衡化，同时兼顾宝宝的咀嚼能力和消化特点，以下为详细的一周食谱安排，包含早餐、午餐、晚餐及加餐，食材选择以天然、新鲜为主，烹饪方式以蒸、煮、炖、炒为主，避免添加过多盐、糖及调味品。
周一
早餐：小米山药粥（小米30g、山药20g切碎煮烂），水煮蛋1个（蛋黄碾碎，蛋白切小丁），搭配小番茄2颗。
午餐：软米饭（大米40g），清蒸鲈鱼50g（去刺后压碎），西兰花碎20g（焯水后切碎），胡萝卜豆腐羹（豆腐20g、胡萝卜10g煮成泥状）。
加餐：原味酸奶100g，手指饼干2根。
晚餐：鸡毛菜肉末面（面条30g、鸡毛菜15g、猪肉末20g，少油炒煮），南瓜泥20g。
周二
早餐：牛奶燕麦粥（牛奶150ml、燕麦20g煮烂），蒸红薯30g（去皮压成泥），搭配蓝莓5颗（切碎）。
午餐：软米饭（大米40g），番茄炖牛肉（牛肉30g、番茄30g炖软后切碎），上海青碎15g（焯水）。
加餐：香蕉半根（压成泥），奶酪1小片（约10g）。
晚餐：小馄饨（馄饨皮15g、猪肉馅15g、白菜10g煮烂），紫菜虾皮汤（紫菜5g、虾皮2g，少盐调味）。
周三
早餐：蔬菜鸡蛋羹（鸡蛋1个、菠菜15g、温水100ml蒸成羹），全麦面包1小片（撕成小块）。
午餐：软米饭（大米40g），冬瓜排骨汤（排骨20g、冬瓜30g炖软，去油后取排骨肉切碎），荷兰豆碎15g（焯水）。
加餐：苹果半个（切成薄片），溶豆15g。
晚餐：小米粥（小米30g），鸡胸肉炒西葫芦（鸡胸肉25g、西葫芦30g切丁少油炒），蒸山药20g。
周四
早餐：南瓜小米粥（小米30g、南瓜20g煮烂），蒸鹌鹑蛋2个（去皮切半），搭配黄瓜条10g。
午餐：软米饭（大米40g），清蒸鳕鱼50g（去刺压碎），蚝油生菜15g（少盐蚝油调味）。
加餐：原味酸奶100g，手指饼干2根。
晚餐：蔬菜瘦肉粥（大米30g、猪肉末20g、胡萝卜15g、白菜15g煮烂），小馒头1个（约20g）。
周五
早餐：牛奶玉米粥（牛奶150ml、玉米粒15g、大米20g煮烂），蒸蛋羹1小碗（鸡蛋半个）。
午餐：软米饭（大米40g），土豆炖鸡块（鸡肉30g、土豆20g炖软后切碎），西兰花碎20g（焯水）。
加餐：梨1/4个（去皮切碎），奶酪1小片。
晚餐：番茄鸡蛋面（面条30g、番茄20g、鸡蛋15g煮烂），凉拌黄瓜10g（少盐少油）。
周六
早餐：蔬菜肉末粥（大米30g、猪肉末15g、菠菜10g煮烂），蒸红薯30g。
午餐：软米饭（大米40g），清蒸鲈鱼50g（去刺切碎），白灼菜心15g（少盐调味）。
加餐：草莓3颗（切碎），酸奶溶豆15g。
晚餐：小混沌（馄饨皮20g、猪肉馅20g、香菇10g煮烂），紫菜汤5g。
周日
早餐：燕麦牛奶粥（燕麦20g、牛奶150ml煮烂），水煮蛋1个（蛋黄碾碎），搭配圣女果3颗。
午餐：软米饭（大米40g），冬瓜虾仁粥（虾仁20g、冬瓜30g、大米20g煮烂），清炒豆苗15g。
加餐：香蕉半根，奶酪1小片。
晚餐：小米粥（小米30g），鸡胸肉丸子汤（鸡胸肉25g做成丸子，搭配小白菜15g），蒸山药20g。
食谱注意事项
- 食材处理：所有蔬菜需切碎、煮软，肉类去筋膜、剁成泥或小丁，避免噎食风险。
- 调味原则：1岁半宝宝食物仍需少盐、少糖、少油，可适当用天然食材（如番茄、南瓜）调味。
- 饮水习惯：两餐之间适量饮水（约100-150ml/次），避免果汁代替水果。
- 过敏提示：引入新食材时需观察3-5天，避免过敏（如海鲜、鸡蛋等易过敏食材单独添加）。
相关问答FAQs
Q1：一岁半宝宝可以吃零食吗？
A1：可以，但需选择健康零食，如原味酸奶、水果、手指饼干、奶酪等，避免高糖、高盐、油炸食品，每日加餐1-2次，量不宜过多，以免影响正餐食欲。
Q2：宝宝不爱吃蔬菜怎么办？
A2：可通过改变烹饪方式（如将蔬菜切碎混入粥、面、肉末中），或做成可爱造型（如蔬菜小丸子）增加兴趣，同时家长以身作则，带动宝宝尝试，耐心引导，不强迫喂食。
