上海鲜肉月饼作为江南地区传统特色点心，以其酥皮层叠、肉馅鲜美而深受喜爱，其制作材料的选择直接决定了成品的口感与风味，以下从皮料、馅料、辅料及工具四个维度详细介绍上海鲜肉月饼的制作材料,帮助精准还原地道的海派风味，皮料材料（水油皮与油酥皮）上...
