第一步：准备工作（至关重要！）在开始任何做法之前,请务必完成以下步骤，确保宝宝安全：选鱼：选择新鲜、肉质肥厚的鲅鱼，鱼眼清澈，鱼鳃鲜红，鱼肉按压有弹性，无异味，处理鱼：请卖家帮忙处理：让卖家刮去鱼鳞，去除内脏、鱼头和鱼尾，自己动手：回家后，...
