海鲜鸡蛋嫩豆腐这道菜的灵魂在于“嫩”，无论是豆腐、鸡蛋还是海鲜，都保持了其最原始的鲜嫩口感，整个过程无需大火爆炒，以“蒸”和“淋”为主，能最大程度地保留食材的鲜美和营养，食材准备主料:嫩豆腐:1盒(约400-500克)，推荐使用内酯豆...
