第一部分:鸡肉基础处理(非常重要!)在制作任何食谱前,先将鸡肉处理好,可以大大简化后续步骤,选择部位:首选鸡胸肉,脂肪含量低,肉质细嫩,也可以选择鸡腿肉,肉质更滑嫩,筋膜较少,宝宝更容易咀嚼,清洗:将鸡肉用流动的清水冲洗干净,去筋膜和脂肪:...