第一步：万能基础篇-如何处理豆芽？（关键！）无论做什么风味的豆芽，这一步都至关重要,能决定豆芽的成败，挑选：黄豆芽：选择短粗、根须短、颜色奶白或淡黄的,比较鲜嫩，绿豆芽：选择芽身挺直、长度适中、根部发白的，不要选太长、太软或有异味的...
