第一部分：带鱼处理的基础步骤（关键！）无论用哪种方法做,处理带鱼都是第一步，处理得好，腥味少，口感才好，准备工具：一把锋利的刀一块干净的砧板厨房纸巾处理步骤：清洗：将带鱼段用清水冲洗干净，特别是鱼肚内壁的黑膜，这是腥味的主要来源之一，一定...
