核心准备工作：处理鲍鱼片无论哪种做法,第一步都是处理好鲍鱼片，这是保证美味的基础，工具：一把锋利的刀、砧板、勺子或小刷子，步骤：清洗：将鲍鱼片放入清水中，轻轻冲洗掉表面的黏液，去除外脏器和壳：如果是带壳的鲜鲍，需要用勺子从壳的另一侧将...
