番茄是厨房里最常见的食材之一,酸甜可口，营养丰富，既能生吃也能熟食，无论是炒、炖、煮还是凉拌，番茄都能轻松融入各种家常菜，今天分享几道简单又美味的番茄家常做法，并结合最新数据推荐一些受欢迎的番茄品种和选购技巧，帮助大家做出更美味的菜肴，经典...

番茄的营养价值根据中国食物成分表（2023年版）数据，每100克番茄含：营养成分含量每日推荐摄入占比维生素C14mg15%番茄红素3-8mg无固定标准膳食纤维2g5%热量18kcal1%（数据来源：中国疾病预防控制中心营养与健康所）...