清炒蕃瓜材料：蕃瓜1个大蒜2瓣食用油1汤匙盐适量鸡精（可选）少许步骤：蕃瓜洗净，去皮后切成薄片或丝，大蒜拍碎切末，热锅冷油，放入蒜末爆香，加入蕃瓜翻炒至变软，约3-5分钟，调入盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅，特点：清爽可口，保留蕃瓜的...
