潍坊古德123海鲜馆位于山东省潍坊市，是一家以新鲜海鲜为特色、融合鲁菜与沿海风味的地方知名餐饮场所，自开业以来，该海鲜馆凭借优质食材、地道口味和贴心的服务，在当地食客中积累了良好口碑，成为家庭聚餐、朋友聚会以及商务宴请的热门选择，其名字中的“123”既寓意着简单直接的用餐体验，也象征着“一步到位”的海鲜享受，而“古德”则传递出传承经典、品质至上的经营理念。
走进潍坊古德123海鲜馆，首先映入眼帘的是宽敞明亮的大堂，装修风格融合了现代简约与海洋元素，浅蓝色的主调搭配渔船、贝壳等装饰，营造出轻松愉悦的用餐氛围，大厅内设有散客区、卡座以及多个包间，可容纳200余人同时就餐，无论是热闹的团体宴还是私密的小型聚会，都能找到合适的空间，包间命名也别具匠心，如“渤海厅”“黄海厅”等，既体现了海鲜的地域特色,又增添了文化气息。
海鲜馆的核心优势在于食材的新鲜度与多样性，依托潍坊地处山东半岛中部的地理优势，古德123海鲜馆与沿海多家渔港及养殖基地建立了长期合作，确保海鲜产品每日直送，从源头把控品质，店内海鲜区采用大型玻璃展柜，活鱼、活虾、活蟹、贝类等琳琅满目，顾客可亲自挑选，再由厨房根据不同食材的特性，采用清蒸、白灼、红烧、椒盐等多种烹饪方式进行加工，最大程度保留海鲜的原汁原味，除了经典海鲜菜品，餐厅还推出了融合鲁菜特色的创新菜式，如“古德香辣蟹”“胶东焖大鱼”“海鲜大咖锅”等，既满足了老饕对传统风味的追求,也为年轻食客提供了新潮选择。
在菜品制作上，古德123海鲜馆坚持“不鲜不上桌，不好吃不推荐”的原则，厨师团队均拥有多年海鲜烹饪经验，擅长运用鲁菜的“咸鲜为本、讲究火候”的特点，结合沿海地区的烹饪技法，让每一道菜品都兼具风味与营养，清蒸鲈鱼选用当日活鱼，搭配葱姜豉油，肉质鲜嫩，汤汁清甜；白灼基围虾则保留了虾的Q弹口感，蘸上特调酱汁，鲜香十足，餐厅还提供多种时令蔬菜、地方特色小吃以及主食，如潍坊萝卜、炸耦盒、海鲜水饺等，搭配海鲜主食,口感层次丰富。
服务方面，古德123海鲜馆注重细节，从顾客进门引导到菜品推荐，再到用餐过程中的及时添水、换碟，服务员都训练有素，态度热情周到，针对不同顾客的需求，餐厅还提供免费WiFi、儿童座椅、代客泊车等便民服务，让用餐体验更加舒适便捷，值得一提的是，餐厅在食品安全与卫生管理上也严格把关，后厨操作间透明开放，食材存储、加工流程均符合标准,让顾客吃得放心。
为了满足不同消费群体的需求，古德123海鲜馆还推出了多种优惠活动，工作日的午市套餐、晚市的“满减”优惠，以及节假日的家庭团圆宴套餐等，性价比极高，餐厅还支持线上预订、外卖配送等服务,方便顾客随时随地享受新鲜海鲜。
以下是潍坊古德123海鲜馆部分特色菜品及价格参考（仅供参考，具体以餐厅实际为准）：
| 菜品名称 | 主要食材 | 烹饪方式 | 参考价格（元） |
|---|---|---|---|
| 清蒸鲈鱼 | 活鲈鱼（约1斤） | 清蒸 | 88 |
| 古德香辣蟹 | 梭子蟹（约2斤） | 香辣炒 | 168 |
| 胶东焖大鱼 | 海鲈鱼（约2.5斤） | 红焖 | 198 |
| 海鲜大咖锅 | 虾、贝类、蟹类等多种 | 一锅炖 | 268 |
| 白灼基围虾 | 活基围虾（1斤） | 白灼 | 78 |
| 海鲜水饺 | 虾仁、鲅鱼馅 | 水煮 | 38/份 |
除了菜品本身，古德123海鲜馆还注重营造“家”的氛围，每逢节假日，餐厅会精心布置，推出应景主题活动，如春节的“团圆海鲜宴”、中秋的“赏月海鲜套餐”等，让顾客在品尝美食的同时，感受到浓厚的节日氛围，许多回头客表示，他们不仅喜欢这里的菜品,更愿意和家人朋友一起分享这份来自海洋的鲜美与温暖。
潍坊古德123海鲜馆凭借新鲜优质的食材、地道的口味、贴心的服务和合理的价格，成为了潍坊海鲜餐饮行业的佼佼者，无论是本地居民还是外地游客,来到这里都能享受到一场味蕾与心灵的双重盛宴。
相关问答FAQs：
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问：潍坊古德123海鲜馆是否需要提前预订？
答：建议提前预订，尤其是周末、节假日或团体聚餐时，可通过电话或线上平台（如大众点评、美团）进行预订，以确保有合适的座位，散客若非高峰时段,到店后通常也能较快安排就座。 -
问：餐厅是否提供外卖服务，配送范围和起送价是多少？
答：古德123海鲜馆提供外卖服务，配送范围主要覆盖潍坊市区及部分周边区域，具体可咨询餐厅，起送价根据菜品和距离有所不同，一般为50-100元起送,满额可享受免配送费优惠。
