1岁到2岁的宝宝正处于快速生长发育阶段，对营养的需求较高，饮食需注重均衡、多样且易于消化，这一阶段的宝宝逐渐从辅食过渡到接近成人饮食，但仍需避免过于刺激、坚硬或不易消化的食物，以下是一份适合1-2岁宝宝的一周食谱参考，可根据宝宝的咀嚼能力、过敏史及饮食偏好灵活调整。
周一
早餐：小米南瓜粥（小米30g、南瓜20g蒸软后压碎），水煮蛋1个（蛋黄碾碎，若宝宝对蛋白无过敏可尝试全蛋），小番茄2颗。
加餐：新鲜蓝莓50g，奶酪小方块15g。
午餐：软米饭（大米25g），清蒸鲈鱼段（鲈鱼50g去刺），西兰花碎（西兰花30g焯水切碎），胡萝卜泥（胡萝卜15g蒸熟压泥）。
加餐：自制香蕉牛奶糊（香蕉半根+牛奶50ml搅拌，可加少许即食燕麦片增稠）。
晚餐：青菜鸡肉粥（大米25g、鸡胸肉30g切碎、小白菜20g切碎熬煮），馒头小块20g。
周二
早餐：蔬菜鸡蛋饼（鸡蛋1个、面粉20g、胡萝卜10g、菠菜10g切碎调成面糊摊成薄饼），无糖酸奶50g。
加餐：蒸山药30g（压成泥），苹果片2片。
午餐：软米饭（大米25g），番茄炖牛肉末（番茄30g、牛肉末25g炖煮），冬瓜球20g（用勺子挖成球状）。
加餐：小溶豆（无添加糖的豌豆溶豆）10g，温水200ml。
晚餐：三文菜粥（大米25g、三文鱼20g蒸熟撕碎、小油菜15g切碎），南瓜小米糕（南瓜15g+小米10g蒸熟压泥混合少量面粉蒸熟）。
周三
早餐：牛奶燕麦粥（牛奶100ml、燕麦15g煮软），蒸红薯20g，草莓3颗。
加餐：奶酪棒1根（低盐），磨牙饼干1小片。
午餐：软米饭（大米25g），虾仁蒸蛋（虾仁20g+鸡蛋1个打散蒸成蛋羹），荷兰豆碎10g（焯水切碎）。
加餐：梨子泥30g，温水200ml。
晚餐：番茄猪肝面（儿童面条20g、猪肝20g切碎炒番茄、菠菜15g切碎煮面）。
周四
早餐：蔬菜小馄饨（馄饨皮5个，内馅为猪肉末20g+胡萝卜10g+香菇5g切碎），紫菜汤（紫菜少许）。
加餐：牛油果泥30g，无糖酸奶30g。
午餐：软米饭（大米25g），彩椒鸡丁（彩椒15g、鸡胸肉30g切丁炒熟，少油少盐），西蓝花20g焯水。
加餐：小番茄3颗，温水200ml。
晚餐：山药排骨粥（大米25g、排骨20g焯水去油、山药15g切块熬煮），清炒上海青10g（切碎）。
周五
早餐：玉米粥（玉米碴10g+大米15g煮软），水煮蛋1个，香蕉半根。
加餐：奶酪15g，苹果泥20g。
午餐：软米饭（大米25g），清蒸鳕鱼50g，炒三丁（土豆15g+胡萝卜15g+豌豆10g切丁炒熟）。
加餐：自制米饼1小片，温水200ml。
晚餐：蔬菜鸡肉意面（儿童意面20g、鸡胸肉30g切碎、番茄20g、西兰花15g煮熟拌少量儿童酱油）。
周六
早餐：蔬菜鸡蛋羹（鸡蛋1个+菠菜10g+胡萝卜10g切碎蒸羹），小馒头1个。
加餐：蓝莓50g，牛奶100ml。
午餐：软米饭（大米25g），土豆炖牛肉（土豆20g、牛肉25g炖至软烂），蚝油生菜15g（焯水）。
加餐：梨子1/4个切丁，奶酪10g。
晚餐：白菜豆腐汤（白菜20g、豆腐20g切碎煮汤），小肉丸（猪肉末20g+淀粉少量制成小丸蒸煮），软米饭25g。
周日
早餐：南瓜小米粥（大米20g+南瓜15g+小米10g煮软），蒸鸡蛋羹1个，草莓3颗。
加餐：无糖酸奶50g，磨牙饼干1片。
午餐：软米饭（大米25g），茄汁龙利鱼（龙利鱼50g切块裹少量淀粉煎熟，加番茄酱少糖少盐），炒豆苗15g。
加餐：牛油果泥30g，温水200ml。
晚餐：青菜瘦肉粥（大米25g、瘦肉末20g、小白菜20g切碎煮粥），蒸玉米段20g。
饮食注意事项
- 食材处理：肉类、鱼类需去刺去骨，蔬菜切碎或压泥，避免整颗坚果、果冻等窒息风险食物。
- 调味原则：少盐、少糖、不添加成人调味品，可少量用天然食材（如番茄、香菇）提鲜。
- 饮水习惯：两餐间适量饮水，每天总奶量建议350-500ml（母乳/配方奶+牛奶/酸奶）。
- 观察反应：每次尝试新食材观察3天，注意过敏反应（如皮疹、腹泻等）。
相关问答FAQs
Q1：1岁宝宝可以吃盐吗？
A1：1岁宝宝肾脏发育尚未完善，建议每天食盐量不超过1g（约黄豆大小），可通过天然食材（如蔬菜、肉类）中的钠满足需求，避免额外添加盐、酱油等调味品，减少肾脏负担。
Q2：宝宝不爱吃蔬菜怎么办？
A2：可将蔬菜切碎混入粥、面、肉丸中，或做成蔬菜饼、蔬菜泥，搭配可爱造型提升兴趣；同时家长以身作则，让宝宝模仿进食，避免强迫喂食,保持愉快的就餐氛围。
