海鲜意大利面的准备工作是确保这道经典意式菜肴成功的关键，细致的前期处理能直接影响到成品的口感、风味和呈现效果，准备工作可分为食材选择与处理、酱料基础调配、工具准备与烹饪规划三个核心部分，每个环节都需要严谨对待,才能让海鲜的鲜美与意面的筋道完...
