在家自制熬海鲜酱其实并不复杂，只要掌握好原料搭配和火候控制，就能熬出比市售产品更鲜美、更符合个人口味的酱料，首先需要准备基础原料，包括海鲜干货（如干贝、虾米、鱿鱼干）、调味料（生抽、老抽、蚝油、冰糖、料酒、姜、蒜、葱）、以及辅助增香的香料（...
