正宗麻辣海鲜捞汁配方,核心在于平衡“麻、辣、鲜、香”四种风味,同时突出海鲜的鲜嫩本味,配方需兼顾复合香料的层次感、辣椒的灼热冲击力以及花椒的酥麻余韵,并通过糖、醋等辅料调和口感,让汁水既能渗透海鲜肌理,又不会掩盖其本身的鲜甜,以下从配方构成...