海鲜在西餐中占据着重要地位,其丰富的口感和鲜美的味道与西餐的烹饪手法完美融合，创造出众多经典与创新菜肴，从地中海沿岸的橄榄油烤鱼到北欧的烟熏三文鱼，从法式奶油焗龙虾到意式香煎扇贝，海鲜的西餐做法多样且精致，以下从不同烹饪方式、经典菜式到创新...
