核心烹饪原则在开始菜谱之前,请记住以下几点，这比菜谱本身更重要：多样化：保证每天摄入不同种类的食物，确保营养全面，新鲜度：选择新鲜、当季的蔬菜和水果，减少腌制、加工食品的摄入，烹饪方式：多采用蒸、煮、炖、凉拌、快炒的方式，避免油炸、红烧、烧...
