经典家常炖鸡这类炖鸡色泽红亮,咸鲜微甜,汤汁浓郁,是绝大多数家庭餐桌上的“硬菜”和“下饭神器”,红烧炖鸡特点:色泽酱红油亮,鸡肉软烂入味,汤汁浓稠挂勺,通常使用香菇、姜片、葱段等辅料,味道醇厚,家常感:逢年过节或招待客人,这道菜绝对是镇桌之...