腌青椒的灵魂与关键在开始之前,我们先了解几个让腌青椒好吃的关键点，这适用于所有做法：选对青椒：选择表皮光滑、翠绿饱满、捏起来硬实、蒂部新鲜的青椒，千万不要有虫眼、斑点或发软的，否则容易腐烂，保持干爽：这是最重要的一点！从清洗到装坛，所有接触...
