核心概念:什么是重庆麻辣海鲜锅?这是一种将传统重庆牛油火锅的麻辣风味与新鲜海鲜结合的创新火锅形式,其精髓在于:锅底:以牛油为基础,大量使用郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、姜蒜、醪糟等重庆火锅经典香料炒制,味道醇厚、麻辣鲜香,后劲十足,食材:不...