第一部分：基础通用版（新手入门必看）这个版本是炖排骨的“万能公式”，掌握了它,就能根据口味变化出无数种风味，核心特点：原汁原味，汤鲜肉嫩,做法简单，【准备食材】主料：猪肋排（或前排）1-2斤（约500-1000克）焯水用料：姜几片，...
