炒荷兰豆的通用技巧（关键！）无论做什么口味的荷兰豆，掌握以下几个要点，成功率100%：清洗与处理：择菜：摘掉荷兰豆两端的老筋（两侧的白色细丝），如果豆荚比较嫩,筋可以不去，清洗：流水下冲洗干净,沥干水分备用，焯水是灵魂（关键步骤！）：目...
