洋芋擦擦洋芋擦擦是陕北最具代表性的家常菜之一,以土豆为主料，口感软糯，香气扑鼻，食材准备土豆500克面粉100克蒜末适量辣椒面适量盐适量食用油适量做法步骤处理土豆：土豆去皮，用擦丝器擦成细丝，放入清水中浸泡5分钟，去除多余淀粉，...
