处理食材猪肉处理：猪五花肉切薄片，冷水浸泡10分钟去血水，沥干后加料酒、姜片抓匀腌制15分钟，豆腐处理：豆腐切2厘米方块，淡盐水浸泡5分钟去豆腥，沥干备用，辅料准备：香葱切末，生姜切片，枸杞洗净，烹饪步骤第一步：焯水去腥锅中加冷水，放入猪肉...
